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Chef Jo – Votre chef à domicile à Dijon

Un chef passionné au service de vos instants gourmands

Bienvenue dans l'univers de Chef Jo, chef à domicile à Dijon, passionné par la gastronomie et le plaisir du partage. À chaque prestation, je mets mon savoir-faire culinaire, ma créativité et mon amour des produits de saison au service de vos moments précieux, à la maison ou en entreprise.

Une expérience gastronomique unique, chez vous

  • Menus personnalisés, adaptés à vos goûts et à vos besoins alimentaires
  • Cuisine de saison, avec des produits locaux, frais et rigoureusement sélectionnés
  • Service haut de gamme à domicile, pour particuliers et entreprises
  • Idéal pour repas privés, événements familiaux, dîners romantiques ou réceptions professionnelles
Dessert gastronomique

Foie gras haut de gamme au luxe discret

Découvrez ce foie gras d'exception, élaboré avec un foie de canard entier provenant de grandes maisons comme Laffite. Cuit à basse température, il est ensuite moulé à la main dans une forme ronde, puis délicatement nappé d'une gelée au porto et à la mûre, alliant profondeur, douceur et fraîcheur fruitée. Il révèle une texture fondante et un goût pur.

  • 48 heures de préparation - Nécessaires pour atteindre cet équilibre raffiné
Foie gras premium
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Dijon, Bourgogne-Franche-Comté

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Nos Témoignages

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Un immense merci au chef pour ce moment inoubliable ! Chaque plat était un véritable régal, préparé avec soin, passion et créativité. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, les cuissons maîtrisées, et la présentation digne d'un grand restaurant."

Laurene Aguiar il y a un mois

"Agréable moment passé après commande auprès du chef Jo! Jo s'est montré très disponible, arrangeant et à l'écoute. Rien à redire sur la cuisine, les saveurs, les cuissons parfaitement maîtrisés! Bon rapport qualité-prix, je recommande vivement!"

Dédrie ZETTOR il y a un mois

"Une très belle découverte ! Chef Jo est passionné, attentif et très talentueux. Chaque plat était une surprise, les produits étaient de qualité, et il a su créer une ambiance chaleureuse et détendue. Un grand bravo !"

Stéliana Nikolov il y a un mois

"Chef Jo est au top tant pour sa convivialité que pour sa cuisine. Nous avons passé de super moments avec lui, il s'adapte aux demandes et prend du soin à tout ce qu'il fait, tant pour la présentation que pour ses petits trucs en plus, huile..."

Delphine HAMMADA il y a un mois

"Je recommande son foie gras fait maison délicieux, c'est une expérience à la fois riche, subtile et fondante, qui célèbre l'art de vivre à la française."

Vicky il y a une semaine

"Nous avons fait appel à Jonathan pour notre séminaire, et tout le monde a été conquis ! Des plats savoureux, un service pro, et une vraie passion dans l'assiette. Merci encore pour cette belle prestation – nous recommandons vivement !"

Linda Atamas il y a un mois

"Une expérience culinaire exceptionnelle à la maison avec Chef Jo qui a su allier créativité, saveurs et générosité dans chacun de ses plats. Nous avons été bluffés du début à la fin. Nous referons appel à lui sans hésiter."

Emilie Coissieux il y a un mois

"Très bon cuisinier. Tout était très très bon. En plus, jo est à l'écoute arrangeant. Je recommande vivement."

Meow Meow il y a un mois

"Nous avons fait appel aux services de Jonathan pour notre séminaire et nous avons tous été conquis par le dressage et la cuisine en elle-même ! Un vrai régal, je recommande vivement"

Wize Up il y a un mois

"Nous avons fait appel à chef Jo pour un événement familial, et nous en gardons un excellent souvenir ! Des plats savoureux, bien présentés, avec des produits de qualité et des portions généreuses. Nos invités ont été conquis, et nous..."

Maciré Keita il y a un mois

"Super, je recommande ! Réactif et arrangeant, la cuisine est très bonne. Foncez !!!!!!!!!!"

Hugo Morand il y a un mois

"Le chef Jo est formidable et constitue une excellente option à considérer en remplacement d'un repas gastronomique au restaurant. Il personnalise ses menus avec pour seul objectif de satisfaire ses clients tout en préparant un repas..."

Howard L il y a 4 jours

Saumon fumé sauvage d'Écosse

Saumon premium

Un mets d'exception, réservé aux amateurs de produits rares. Issu des eaux cristallines d'Écosse, ce saumon sauvage est préparé à la main selon un savoir-faire ancestral : salage à sec 12h, séchage naturel 24h, fumage à froid doux, sur 4 jours complets. Le résultat : une texture soyeuse, un goût subtil, un équilibre parfait.

  • 💎 Édition limitée - Pour les tables les plus exigeantes
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Nos Prestations

Découvrez nos services sur mesure pour rendre vos moments encore plus mémorables. Du dîner intime à l'événement d'entreprise, nous nous adaptons à toutes vos envies.

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Pourquoi choisir Chef Jo à Dijon ?

  • Une expertise culinaire reconnue, entre tradition et modernité
  • Une approche sur-mesure, qui place vos envies au cœur de l'assiette
  • Un service discret, raffiné et convivial, comme au restaurant… chez vous

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Plat Presentation Noir